El 24 de junio es el Día de San Juan que se celebra tanto en España como en muchos otros lugares del mundo. Como toda celebración, tiene su parte dulce. En este caso se trata de la tradicional Coca de San Juan elaborada con bizcocho con azúcar, crema, fruta confitada y piñones. Las puedes encontrar durante estos días en nuestras tiendas de Tahona Goyesca en Zaragoza.
La noche del 23 de junio, tras el solsticio de verano, la noche más corta del año, se celebra la tradición pagana de la noche de San Juan. Los ritos antiguos que en algunos lugares aún se mantienen en la actualidad consistían en realizar hogueras que purificaban el alma y liberaban la mala suerte. Por otro lado consistía en tratar de dar fuerza al sol que a partir de entonces se va a hacer más débil hasta alcanzar el solsticio de invierno.
San Juan es una fiesta que mantiene su fuerza actualmente y con la cual se le da la bienvenida al verano.