Javier Lumbreras desvela su receta del famoso pan de pueblo en “El libro de los maestros panaderos”

“El libro de los maestros panaderos” de Francisco Tejero recoge 76 elaboraciones tradicionales de panadería, bollería y pastelería de las diferentes zonas de la geografía española. En esta publicación 38 maestros y profesionales de la panadería desvelan las recetas de sus productos más exitosos. Entre ellos, se encuentra Javier Lumbreras, propietario, directivo y excelente maestro […]

Historia en titulares

Nuestras referencias en los periódicos, son un claro repaso de una evolución en la historia de Tahona Goyesca. Empezando la andadura como pequeña panadería en 1987, hemos llegado a la actualidad siendo una de las empresas más grandes de este sector en Aragón. Si quieren conocer más sobre Tahona Goyesca,  pueden disfrutar leyendo nuestras noticias y entrevistas en esta […]