Tahona Goyesca en la Feria de Munich Iba

Recientemente el equipo de Tahona Goyesca ha visitado la feria de panadería Iba en Múnich para ver las nuevas tecnologías y avances que van surgiendo en el mundo de la panadería y pastelería y volver inspirados y con un montón de nuevas ideas. Así ha sido, pasamos un día formidable, tuvimos varias reuniones y tuvimos […]

Nuevo formato de tarta selva

Tras un fantástico verano y unas merecidas vacaciones en Tahona Goyesca volvemos con un montón de novedades para “el nuevo curso” que os iremos presentando poco a poco. Hoy le toca presentarse a nuestra nueva tarta selva con un formato más moderno que la clásica tarta selva redonda. Como ya sabéis, la tarta selva lleva […]

Tarta Doux de Coco

Hoy os presento una tarta que me parece especialmente bonita y que además está riquísima y muy suave, se trata de nuestra Doux de Coco. Es una tarta de chocolate blanco con frambuesa y cubierta de coco rojo. Está disponible sólo en el formato mini que hemos sacado que es para unas 4 o 6 […]